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              含乳飲料檢測 報告有效期限 檢測周期和項目有多少 ?

              發(fā)布時間: 2024-08-22  點擊次數: 297次
                含乳飲料是以乳或乳制品為原料,加入水及適量輔料經配制或發(fā)酵而成的飲料制品。含乳飲料還可稱為乳(奶)飲料、乳(奶)飲品。中科檢測開展含乳飲料檢測服務,具備CMA、CNAS資質認證。
               
                含乳飲料檢測項目
               
                感官指標:滋味和氣味、色澤、組織狀態(tài);
               
                理化指標:蛋白質、苯甲酸;
               
                乳酸菌指標:乳酸菌活菌數指標;
               
                衛(wèi)生指標:菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌);
               
                乳酸菌指標:乳酸菌菌落總數、乳酸菌鑒定;
               
                含乳飲料檢測標準
               
                GB/T 21732-2008 含乳飲料
               
                NY/T 799-2004 發(fā)酵型含乳飲料
               
                NY/T 898-2016 綠色食品 含乳飲料
               
                GB 2760 食品添加劑使用衛(wèi)生標準
               
                GB/T 4789.35 食品衛(wèi)生微生物學檢驗乳酸菌飲料中乳酸菌檢驗
               
                GB/T 5009.5 食品中蛋白質的測定
               
                GB/T 5009.29 食品中山梨酸、苯甲酸的測定
               
                GB/T 5009.46 乳與乳制品衛(wèi)生標準的分析方法
               
                GB 7718 預包裝食品標簽通則
               
                GB 11673 含乳飲料衛(wèi)生標準
               
                GB 13432 預包裝特殊膳食用食品標簽通則
               
                GB 14880 食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準
               
                GB 16321 乳酸菌飲料衛(wèi)生標準
               
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